Volksfest | Dünyanın En Büyük İkinci Bira Festivali


Türkçe | English

Oktoberfest’i biliyorsunuz, peki ya Volksfest?

Stuttgart’ta eylül sonu, ekim başı arasında yapılan ve 3 hafta süren Stuttgarter Volksfest, ya da diğer adıyla Cannstatter Wasen, Münih’teki Oktoberfest’ten sonra dünyanın ikinci büyük bira festivali ve her yıl yaklaşık 4 milyon ziyaretçiyi ağırlıyor.

Her ne kadar Oktoberfest kadar turistik olmasa da en az onun kadar keyifli, hatta daha çok yerel halkın katıldığı bir festival olduğu için daha geleneksel olduğu söyleniyor. Her sene niyetlendiğim halde hala Oktoberfest’i ziyaret etme şansı bulamadığım için karşılaştıramıyorum ama Volksfest’in çok eğlenceli olduğu bir gerçek.

Volksfest 4 milyondan Fazla Ziyaretçi Ağırlıyor

Tabi ki her yerde olduğu gibi burada da ekip önemli. En yakın arkadaşlarla eğlenmek paha biçilemez. 🙂

volksfest
Ekip Süper

Volksfest Yerel Olarak Başlamış

Volksfest de Almanya’da yapılan birçok festival gibi yerel bir festival olarak bölgedeki çiftçilerin hasat zamanlarında yaptıkları kutlamalar ile başlamış. Yerel ürünlerin halka sunulması ve verimli gecen senenin kutlanması adına yapılan bu festival zamanla büyüyerek bugünkü halini almış.

İlk kurulduğu 1818’de yalnızca birkaç yerel üreticinin yiyecek ve içecek stantları kurduğu Volksfest, bugün ziyaret ettiğinizde sizi birçok unlu bira üreticisinin çadırları ve bunların dışında kalan alanda ise geniş bir panayır yeri ile karşılıyor.

volksfest
Festival Alanı – Google’dan Alıntı

Biradan Daha Fazlası

Sabah saatlerinde geldiğinizde bu alanda kurulan lunapark oyuncaklarında çılgınca eğlenebilir, öğlene doğru açılan stantlarda yerel lezzetlerin tadına bakabilir, akşama doğru ortamda yükselen alkol seviyesi ile kendinizi yerel müziklerle dans ederken bulabilirsiniz.

Yerel Ureticiler On Planda

Schwaben Bräu, Stuttgarter Hofbräu ve Dinkelacker en geniş festival çadırları ile başı çekiyor. Biralardan denerken bölgenin yerel lezzetlerinden de mutlaka tatmak gerekiyor. En çok tercih edilen kızarmış tavuk (Göckele) olmakla beraber, kızarmış sosis (Bratwurst) ve Almanya’nın ünlü fermente lahanasının (Sauerkraut) tadına bakabilirsiniz. Bütün bunlar festival çadırlarının içinde ve çevresinde bulunabilirken çadırların dışında yine çeşit çeşit çikolata ve şekerleme bizi bekliyor.

volksfest
Festival çadırlarının içi – Google’dan Alıntı

Devasa Bira Bardakları

Almanya’da bira festivaline gidildiğinde olmazsa olmazlardan biri Maßkrug’dan bira içmek. Bu festivallere özel üretilen biralar tabi ki yine festivallere özel bu 1 litrelik cam bardaklarda içiliyor. Benim kaldırırken zorlandığım bardaklardan 7-8 tanesini servis etmek üzere taşıyan garsonlar da kesinlikle ayrı bir hayranlık uyandırıyor 🙂

volksfest
Kaldırması Zor 🙂

Yerel Kıyafetler

Almanya’da bira festivaline katıldığınızda çevreniz yerel kıyafetli Almanlarla çevrelenmiş olacak. Kadınlar için olanı Drindl, erkekler için olanı Lederhose olarak adlandırılan bu yerel kıyafetler her ne kadar Bavyera kökenli de olsa ülkenin her bölgesinde sevilerek kullanılıyor bence. Volksfest’te de bol bol karşınıza çıkıyor, hatta öncesinde almamış olanlar için stantlarda satılıyor. Bir daha festivale gidersem ben de almayı planlıyorum 🙂

Sen De Bir Parçası Ol!

2018’de 200. yılını kutlayan Volksfest 7 bira çadırı ve bunlar dahilinde 35.000 oturma yeri ile ziyaretçilerini ağırlamış, toplam ziyaretçi ise yine 4 milyon. 2019’da bu 2 asırlık geleneğin parçası olmayı kim istemez ki?

Festival alanından genel fotoğraflar: https://www.esslinger-zeitung.de